La Mangue verte a trouvé son identité et parfait son image de marque cette année. C’est donc avec un immense plaisir que l’entreprise vous présente son nouveau logo et ses services de traiteur événementiel, de boîtes-repas, de luncherie et d’épicerie et de mets préparés. Sa luncherie est située sur le boulevard Pierre-Bertrand et sa toute nouvelle boutique, dans les Halles du petit quartier. L’équipe du Guide a eu le plaisir de redécouvrir cette entreprise bien de chez nous dans le cadre d’un 5 à 7 organisé par l’Association des femmes entrepreneurs de Québec (AFEQ), le lundi 27 avril dernier, à la luncherie de la Mangue verte.

Un cheminement particulier

C’est devant une salle comble qu’un bref historique de la Mangue verte a été prononcé. Le cheminement des propriétaires de la Mangue verte a été quelque peu tumultueux. Le projet prend racine à l’Île de la Réunion alors qu’une Québécoise, Lysanne Gingras, rencontre un cuisinier talentueux réunionnais, Jean-Michel Tinayre. Avec le soutien d’un 3e associé, Pierre Gingras, ils démarrent au Québec, en 2006, la Mangue verte. Après plusieurs essais et plusieurs voies explorées, la Mangue verte a maintenant une image de marque bien définie.

Un accueil tout en goût

Il va sans dire qu’en étant invités chez un traiteur, les convives s’attendaient à se régaler. Ils ont été plus que servis par des bouchées plus délectables les unes que les autres. Non seulement l’évènement était délicieux pour les papilles, mais aussi pour les yeux et l’esprit. L’ambiance était chaleureuse et invitante, et le climat se prêtait très bien aux discussions. 

Une délicieuse visite initiée par l’AFEQ

Dans le cadre de la série d’événements « On s’invite, on se visite » de l’AFEQ, les membres et leurs accompagnateurs sont ponctuellement invités à découvrir une entreprise membre. Le lundi 27 avril dernier l’activité avait lieu dans les locaux de la Mangue verte sur le boulevard Pierre Bertrand. 
Pour plus d’informations sur la Mangue verte, consultez le www.lamangueverte.com.
Pour connaître les dates des prochains évènements de l’AFEQ, visitez le afequebec.com/programmation/programmation-2014-2015/